Сочные котлетки из курицы с сыром в булочках.

Ингридиенты:

Фарш куриный -500гр.

Лук репчатый-1шт.

Перец сладкий ½

Йогурт-2ст.л.

Сухари-50гр.

Сыр твердый-50гр.

Масло растительное-1ст.л.

Булочки из непросеянной муки

Помидоры

Перец черный молотый

Соль

Лук мелко порезать и пожарить на масле. Добавить рубленный сладкий перец, жарить еще 5 мин. Охладить.

Смешать овощи, фарш, йогурт, сухари, тертый сыр. Посолить, поперчить.

Сформировать котлетки,  обжарить с двух сторон, затем прогреть в духовке.

Булочки разрезать пополам. Между двумя половинами положить лист салата, затем котлетку, наверх помидорку и накройте второй частью булочки.